Kuliner Indonesia - Tahu Gimbal Semarang (Photo: Iin Caratri /BD)

Kuliner Indonesia: Tahu Gimbal Semarang, Rasanya Tak Terlupakan

(Denyut Sabang Merauke – Jawa Tengah) Jika Anda sedang jalan-jalan ke Semarang dan bertanya kepada penduduk setempat makanan khas apa yang menarik dicoba di Semarang, dapat dipastikan salah satu menu yang disebut adalah Tahu Gimbal.

Angkringan Tahu Gimbal Semarang (Photo: Iin Caratri/ BD)

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang, terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur, dan gimbal udang (peyek udang) dan dicampur dengan bumbu kacang dengan petis udang.

Jangan kuatir, Anda dapat menemukan dengan mudah restoran, warung, atau tukang angkringan yang menyediakan Tahu Gimbal ini. Selamat mencoba, rasanya…tak terlupakan.

Photo: Iin Caratri/ BD

About Emy Trimahanani

Head of LEPMIDA (Regional Investment and Management Development Institute), Partner in Management and Technology Division of Vibiz Consulting and Editor of Vibiz Media Network.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.