Kuah Sanatang Ola-ola, Kuliner Tradisional Khas Tidore Kepulauan

(Beritadaerah-Tidore) Seorang warga mengambil makanan tradisional suku Tobaru kuah Sanatang Ola-ola saat jamuan adat pada penutupan kegiatan Seni dan Budaya peringatan Hari Ulang Tahun ke-16 Desa Bukit Durian, Kecamatan Oba Utara, Kota Tidore Kepulauan, Maluku Utara, Selasa (3/9). Kuah Sanatang Ola-ola merupakan makanan adat Suku Tobaru yang dengan bahan utama dari ikan Tore (ikan asap kering).

Foto: Pemkot Tidore Kepulauan