(Beritadaerah – Ternate) Produk ikan tuna Indonesia banyak diminati oleh negara-negara, untuk itu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mendorong nelayan untuk meningkatkan ekspor. KKP telah melakukan ekspor 25 ton tuna loin dari Ternate, Maluku Utara ke Thailand. Penguatan pemasaran produk perikanan termasuk melalui ekspor ikan tuna loin ini menunjukkan komitmen KKP menjadikan ikan sebagai solusi ketahanan pangan dunia.
Kepala Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Pamuji Lestari di Jakarta, Senin (28/11), mengatakan Menteri Trenggono dalam berbagai kesempatan menyampaikan ikan bisa menjadi solusi ketahanan pangan, ini kami implikasikan dengan melepas ekspor tuna senilai Rp 5 miliar.
Tari mengatakan jajarannya menginternalisasi kebijakan Menteri Trenggono dengan melakukan quality assurance. Dan pelepasan ekspor pada Selasa, 22 November di Ternate menjadi bukti nyata dukungan BKIPM pada program pemerintah.
“Melalui quality assurance kami meminimalisir penolakan produk Indonesia dan menunjukkan bahwa produk kita bermutu, berkualitas,” kata Tari yang dikutip laman KKP, Selasa (29/11).
Sementara Kepala SKIPM Ternate, Arsal merinci ekspor tuna dilakukan setelah proses pendampingan terhadap CV Mitra Tuna Mandiri. Dikatakannya, Thaliland merupakan salah satu market baru yang menjadi tujuan ekspor produk Tuna Loin. Tuna Loin Maluku Utara merupakan salah satu ikan yang produksinya sangat besar, ikan ini sudah diproses dari penerimaan bahan baku, pencucian, pemotongan kepala, pembuangan kulit dan tulang, serta perapihan dan pembekuan.
Bersinergi dengan Bea Cukai Ternate, ekspor perdana tuna loin dilakukan di Pelabuhan Perikanan Nusantara Ternate dan secara resmi di lepas oleh Wakil Gubernur Maluku Utara. CV Mitra Tuna Mandiri juga telah tersertifikasi Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) Grade B dimana proses pengolahan ikan sudah sesuai dengan standar yaitu telah menerapkan dan memenuhi persyaratan GMP, SSOP, dan atau sistem HACCP yang dipersyaratkan Otoritas Kompeten.
Kegiatan Ceremony Ekspor Perdana ini di hadiri langsung oleh CEO Anova Mr. Blane Olson yang merupakan buyer dari CV Mitra Tuna Mandiri. Dalam sambutannya Mr Blane mengatakan bahwa CV Mitra Tuna Mandiri menghasilkan produk dengan kualitas tinggi yang akan di pasarkan di Amerika dan selalu memastikan rantai suplai dari nelayan sampai produk di terima oleh pelanggan di Amerika.