Kue Sukade, Kue Khas Gorontalo

(Beritadaerah-Gorontalo) Tampak seorang warga mencelupkan kue sukade ke dalam kopi di sebuah warung makan, Jalan Kasuari, Kota Gorontalo, Jumat (15/11). Sukade adalah salah satu kue khas Gorontalo yang disajikan pada berbagai kegiatan adat. Bahan utama untuk membuat kue sukade yaitu tepung terigu, gula merah, dan kacang. Hasil akhir dari proses ini adalah sukade dengan tekstur kenyal, rasa manis yang lezat, dan warna-warni yang menarik. Kue sukade bagi masyarakat Gorontalo memiliki simbol kesederhanaan dan kebahagiaan.

Foto: Infopublik